这道家常菜，食材超级简单

这道家常菜，食材超级简单

天热的时候，我胃口不好。我好像没心情吃好吃的，因为太热了。所以为了改善食欲，你应该首先改变你的眼睛看到的东西。少吃深色食物，多吃新鲜亮丽的食物！颜色太深的食物一定太油腻了，因为它是用很多调味品炖的。它很好吃，但还是少吃为好。新鲜的食材可以多吃，简单的小炒菜很好吃。小炒菜的做法很简单，时间很短，而且吃起来也很愉快。它可以在三到两分钟内完成。在炎热的天气里，它是家庭烹饪的首选。

就比如今天说的这道家常菜，食材超级简单，做法也超级简单，从准备食材道吃上嘴都不要十分钟。好吃又营养，而且是很好看的、

胡萝卜和土豆一起炒还是很不错的，只是注意胡萝卜擦丝以后是不需要清洗的，在之前清洗干净就可以了。而土豆则不一样了，擦丝之后一定要多漂洗几次，去掉土豆丝表面的淀粉，这样炒出来的土豆丝不粘锅底，而且更加好吃。其实炒土豆丝这一步一定是不能少的，不管是酸辣土豆丝还是啥。如果是红烧土豆就不需要了，直接切丁就可以红烧了。

这菜很简单，快试试吧！

青椒肉末炒胡萝卜土豆丝

1、食材准备：青椒几根，洗净切丝；胡萝卜一根，洗净擦丝；土豆一个，洗净擦丝，漂洗沥干水；鲜肉末一小碗。

2、锅内倒油，烧热。先将青椒丝放入，加入肉末一点翻炒出香味。

3、再倒入土豆丝和胡萝卜丝，加盐、生抽、蚝油快速的翻炒入味即可。

TAG标签：