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高丽参可以泡酒吗有什么制作方法

发布时间:2020-07-13 17:15:01 阅读: 来源:割炬厂家

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高丽参

关于高丽参的吃法有很多,但大部分人只知道拿高丽参炖鸡或炖汤,其实,高丽参还有一种吃法更能发挥其功效。高丽参可以泡酒吗?有什么制作方法?

朝鲜半岛和中国的东北山区,高丽参的质量最为上乘。高丽参具有补气、滋阴、养血、生津、强心、健胃、镇静等作用。常吃高丽参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。高丽参适合于老人、久病体虚者,高丽参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳衰者的首选补品,医疗上治疗虚脱或强补多用高丽参。

1、高丽参舒筋酒:高丽参30克,防风、茯苓、细辛、秦椒、黄芪、当归、牛膝、桔梗各50克,干地黄、丹参、山药、钟乳石各90克,山茱萸、川芎各60克,白术、麻黄各75克,大枣30枚,五加皮1000克,生姜 (炒)2000克,乌麻(碎)2000克,50-60° V%白酒18千克。将前22味药研细(钟乳石以小袋盛),置容器中,加入白酒,密封,浸泡3个月后,过滤去 渣备用。 功效是补肝肾、益精血、舒筋脉、通经络。主治筋虚极、不能转、十指爪皆痛,或交替过度,或病 后未复、舌卷唇青、引卵缩行。腹中绞痛,不能饮食等症。

2、高丽参可以和当归、黄芪、麦冬、黄精、玉竹、巴戟天、枸杞泡酒,能补气养血,补肾滋阴。

3、最简单的方法,将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

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