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整治“五毛食品”保障食品安全

发布时间:2022-06-30 14:45:27 阅读: 来源:割炬厂家
整治“五毛食品”保障食品安全 整治“五毛食品”保障食品安全

整治五毛食品保障食品安全近期媒体曝光的虾扯蛋辣条,生产车间卫生状况恶劣,其销售网点主要集中在一些学校附近的摊点、商店等,直接损害儿童健康,引起社会关注。其实,校园周边零售食品安全问题由来已久。市面上许多售价在五毛至几元的辣条,最受中小学生的追捧,学生放学购买辣条也是常见的现象,记者走访了许多中小学校周边的小卖部,都发现有售卖这类低价辣条。这些辣条等零食价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,通常被称为五毛食品,常常馋住了学生,也愁坏了家长,难住了学校。五毛食品多为调味面制品,比如辣条,此外还有豆制品、膨化食品、糖果、饮料、冰棍等小食品,其诱人的口感、亮丽的色泽并不是来自食物本身而是各种食品添加剂。比如,被称为大黄鱼的零食里没有鱼肉,蘑菇丝里也没有蘑菇。一包小小的零食包含的食品添加剂可能多达一二十种,不仅高油高糖高盐,还可能存在甜味剂、防腐剂超标等问题。特别是一些无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的三无零食,质量不过关,食用后很可能对儿童的生长发育造成较为严重的伤害。整治五毛食品,维护孩子舌尖上的安全有迫切的社会需求。去年4月,国家市场监管总局发出关于开展校园及周边五毛食品整治工作的通知,各地整治取得一定成效,但问题仍未根治。五毛食品治理难主要是因为供需两旺。口味颜值都诱人的小零食,只需五毛、一元钱就能买到,学生支付得起,还容易跟风消费。同时,五毛食品生产制作简单,原料成本低廉,有些甚至粗制滥造,虽然售价不高,但销量较大,利润不少,一些食品生产加工小作坊当然趋之若鹜。最近,一些地方要求在校园及周边禁止销售辣条等零食,此举对整治校园周边的食品销售乱象或许能够立竿见影,但从根本上保障儿童食品安全,还需要相关部门通力合作、多策并举。【模拟命题】第一题:请结合材料谈谈对五毛食品的看法。【参考答案】对于学校周边五毛食品问题的泛滥,深感愤怒,监管部门应重拳出击进行整治。但是这些生产环境恶劣、食品添加剂繁多的五毛食品问题屡禁不止,轻则会影响儿童的正常营养摄入,损害儿童健康,重则会对儿童的生长发育造成较为严重的伤害,在学生中形成跟风、不良的消费风气;同时也会给学校的管理工作带来较多压力,给家长增加不必要的负担和烦恼;也会影响正常食品安全秩序。五毛食品问题的屡禁不止,一方面是因为生产商、销售商的逐利思想,法制意识和社会责任感的缺失;另一方面是由于学生,特别是中小学生抵制能力、健康意识不强。最后由于商家数量多、问题频发,导致监管部门监管难度较大。随着国家各部门对学校食品安全问题的重视,部分地方要求中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品,这些举措在一定程度上解决了学校周边的食品销售乱象问题。但是要想根治五毛食品问题,维护孩子舌尖上的安全还需要相关部门通力合作、多策并举。第一,加大监管、严厉排查。市场监管部门需要加大监管力度,对于一些无证生产五毛食品的黑窝点黑作坊坚决取缔;不定期对学校周边的小卖部、超市进行安全专业整治,对于不合格的五毛食品坚决没收、销毁,加大处罚力度,提高违法成本。第二,加大对经营者的思想教育。通过对经营者的进行法治宣传,让经营者意识到五毛食品的危害,提升法制意识、责任意识。第三,加强教育、自觉抵制。家长和学校需要形成合力,在日常的教学和生活中加大对五毛食品危害的宣传,从而让学生能自觉抵制。

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