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嚼点硬东西牙齿更结实

发布时间:2021-01-05 11:51:15 阅读: 来源:割炬厂家

嚼点硬东西 牙齿更结实

硬食物更益于牙齿健康。  图片来源:S.Benassi等,《科学公共图书馆—综合》  本报讯当有人说“用进废退”时,他可能并不是在指你的牙齿。   在过去的几百年中,一种特定类型的牙齿磨损状况一直在大幅增加,然而最新的研究显示,颇具讽刺意味的是,如今过于柔软且高度精致的食物可能难辞其咎。   多达85%的牙科病人存在“牙齿非龋性颈部损害”或牙龈线处楔形的磕碰(如图所示)。虽然这些疾病不一定总是发作,但难看的病变会令人疼痛,并为龋齿的产生埋下了隐患。   考古资料证明,这种类型的病变是一个现代社会独有的问题:史前时期和工业化前时期,人类的牙齿很少出现此类损害。虽然一些专家认为,喝可乐会对牙齿造成腐蚀,甚至刷牙也会对牙齿造成损害,但另一些人则认为,现代人的牙齿没有得到应有的锻炼。   为了检验后一种理论的科学性,研究人员创造了19世纪人类臼齿的模型,通过计算机模拟的方式,再现了一系列咀嚼情境。之后,他们利用指纹识别成像技术来扫描磨损的模式。   结果显示,当牙齿受到人为磨损时,外力被分布在牙齿的表面,这样整体上牙齿的负荷较轻。该研究证实,先前那些“嘎吱嘎吱”、不那么精细的食物——包括更多的天然食品、坚果、种子和粗砂——实际上可能更易咀嚼,并且或许影响了人类牙齿的进化方式。   研究人员在《科学公共图书馆—综合》上发表了这一研究成果。(段歆涔)

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