武汉白沙洲市场蔬菜价格小幅下跌水产品价格回暖

发布时间：2020-08-14 11:56:18 阅读：次来源：割炬厂家

武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌水产品价格回暖

核心提示：降雨、降温的气候在本周得到停止，随着天气的晴好温度上升，市场货源进场量增多，货源充裕，购销两旺，上涨势态得以止住，本周蔬菜行情呈稳中下跌的态势运行，稳中有跌是本降雨、降温的气候在本周得到停止，随着天气的晴好温度上升，市场货源进场量增多，货源充裕，购销两旺，上涨势态得以止住，本周蔬菜行情呈稳中下跌的态势运行，稳中有跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月20日—4月24日监测二十个蔬菜品种的均价是3.26元/公斤，与上周均价3.4元/公斤相比小幅下跌4.12%，监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。

监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的只有西红柿，西红柿均价从2.79元/公斤上涨到3.37元/公斤，上涨幅度20.79%；西红柿货源全部以省外货源为主，来自省外山东、福建、浙江等地，目前山东西红柿新上市，货源小，质量好，产地收购价格较高，市场批发价格在每公斤4.8元-5元左右，浙江西红柿上市旺季已过，产地货源少货难收，收购价格上涨，福建西红柿接近尾期，本地西红柿上市还有一段时间，货源的减少导致西红柿批发价格一路攀升上涨较快；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨12.18%、芹菜上涨8.58%、白萝卜上涨6.76%、冬瓜上涨3.7%、苦瓜上涨2.77%、四季豆上涨1.96%、油麦菜上涨1.75%。

连续两周的菜价上涨后，吸引各地货源大量进场，货源增多后使本周菜价处于回落期，包菜、黄瓜、青椒下跌的幅度较大，包菜下跌27.41%、黄瓜下跌27.81%、青椒下跌25.45%，下跌原因：包菜货源有省外云南、陕西，省内嘉鱼、汉川等地，云南和陕西包菜属球形甘蓝而且是配车货，主要货源还是省内嘉鱼，少量汉川包菜，目前嘉鱼“牛心头”包菜和“平头”包菜处于上市旺季，大量货源冲击了省外甘蓝包菜，使本后包菜价格下跌较大；黄瓜货源主要来自省外山东、河南、辽宁等地，目前三地黄瓜都在盛产期上市量大，产地收购价格也不断下跌，货源的增多导致黄瓜滞销，价格下跌较大，现在省内汉川“旱黄瓜”也新鲜上市，新上市的“旱黄瓜”质量较好，价格比省外黄瓜价格略高一点，货源集中上市后黄瓜价格有所回落；青椒价格在上周呈大幅上涨的趋势，大涨过后就是大落，上周青椒均价每公斤上涨了2.63元，本周青椒均价每公斤降了1.73元，青椒下跌主要是上周山东芜湖青椒价格的连续上涨带动了江苏青椒的跟涨，好的行情吸引海南青椒重返市场，还有广西青椒的进场使货物有滞销状况，使产地收购商停止货物的收购，产区农民只得降低收购价格，使处于高价位的青椒价格得到回落；一周均价依次下跌的品种还有，花菜下跌11.27%、莲藕下跌8.26%、大白菜下跌6.67%、胡萝卜下跌4.6%、瓠子下跌2.69%、莴笋下跌1.76%、茄子下跌1.75%；一周均价持平的品种有土豆、葱头。

本周水产货源减少，外调增多，使水产价格处于回暖状态，其中鳊鱼价格涨幅较大，其他品种的涨幅在正常波动范围内。本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.75元/公斤，与上周均价15.54元/公斤相比微涨1.35%，与上周均价相比价格上涨品种是，鳊鱼上涨10.39%、鲤鱼上涨4.65%、花鲢上涨3.9%、草鱼上涨2.43%、黄颡鱼上涨0.61%、青鱼上涨0.5%、黑鱼上涨0.48%；本周价格下跌品种是，鲫鱼下跌1.61%、鲢子鱼下跌0.21%；一周均价持平的品种是桂鱼。现在已进入淡水鱼产品的养殖季节，货源减少，外调频繁，预计后期“五一”假期的到来，水产品价格还会有一定的上涨空间。

受麸皮价格下跌的影响，本周面粉价格微涨。本周标准、精致面粉价格略微上涨，标准粉（25公斤袋）每袋价格由76元上涨至77元，上涨幅度1.32%，精制粉（25公斤袋）每袋价格由87元上涨至88元，上涨幅度1.15%。